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꽁시꽁시 중국요리
- 꽁시면관
- 조선앤북
- 2011-05-27
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
우리 입맛에 딱 맞는 쉬운 중국요리 레시피!
다양한 중국요리를 선보이는 신개념 중국요리 전문점 ‘꽁시면관‘의 레시피 북 『꽁시꽁시 중국요리』. 대만, 홍콩, 중국 등 중국음식의 본토를 방문하고 취재하면서 얻은 지식과 현지에서 초빙한 요리사를 통해 색다른 중국요리의 세계를 보여주는 꽁시면관. 이 책에서는 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 인기 메뉴들을 집에서 쉽게 만들 수 있도록 소개한..
우리 입맛에 딱 맞는 쉬운 중국요리 레시피!
다양한 중국요리를 선보이는 신개념 중국요리 전문점 ‘꽁시면관‘의 레시피 북 『꽁시꽁시 중국요리』. 대만, 홍콩, 중국 등 중국음식의 본토를 방문하고 취재하면서 얻은 지식과 현지에서 초빙한 요리사를 통해 색다른 중국요리의 세계를 보여주는 꽁시면관. 이 책에서는 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 인기 메뉴들을 집에서 쉽게 만들 수 있도록 소개한..
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꾸숑의 쿠킹툰
- 꾸숑
- 리더북스
- 2012-05-11
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
일본엔 , 한국엔 이 있다!
‘오늘 뭐 해먹지?’를 고민하는 싱글들을 위한 최고의 레시피!
웹툰의 재미는 물론이고, 싼 재료로 맛있고 푸짐한 요리를 선보여 자취생이나 싱글들에게 사랑받고 있는 《꾸숑의 쿠킹툰》은 요리와 결합한 웹툰의 진화형태다. 따라서 이 책을 소장하는 것은 재미난 웹툰과 실용적인 요리책을 동시에 얻는 것과 같다.
싱글라이프를 시작한 자취녀의 서바이벌 생존 리얼 버라이어..
일본엔 , 한국엔 이 있다!
‘오늘 뭐 해먹지?’를 고민하는 싱글들을 위한 최고의 레시피!
웹툰의 재미는 물론이고, 싼 재료로 맛있고 푸짐한 요리를 선보여 자취생이나 싱글들에게 사랑받고 있는 《꾸숑의 쿠킹툰》은 요리와 결합한 웹툰의 진화형태다. 따라서 이 책을 소장하는 것은 재미난 웹툰과 실용적인 요리책을 동시에 얻는 것과 같다.
싱글라이프를 시작한 자취녀의 서바이벌 생존 리얼 버라이어..
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나들이에 좋은 음식
- 농업과학원
- 21세기사
- 2015-07-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
이 책에서는 주 5일제 근무 등으로 여가시간이 늘어남에 따라 야외활동을 즐기는 사람들이 집 바깥에서도 즐길 수있는 향토음식을 소개하고 있습니다. 간단한 재료준비로 야외에서 쉽게 조리할 수 있거나 나들이할 때 추억으로 먹을 수있는 음식들을 수록하였습니다...
이 책에서는 주 5일제 근무 등으로 여가시간이 늘어남에 따라 야외활동을 즐기는 사람들이 집 바깥에서도 즐길 수있는 향토음식을 소개하고 있습니다. 간단한 재료준비로 야외에서 쉽게 조리할 수 있거나 나들이할 때 추억으로 먹을 수있는 음식들을 수록하였습니다...
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나의 첫 번째 와인 가이드
- 조병인
- 북오션
- 2012-07-06
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
와인에 대한 지식과 상식, 그리고 재미있는 읽을거리가 총 망라된 와인 백과.
누구라도 이 책 한 권으로 와인 권위자가 된다.
한 권으로 끝내는 거의 모든 와인지식
와인 열기가 조금은 잠잠하다. 하지만 와인 열풍은 잠잠해진 것이 아니라 우리의 생활이 되었기에 ‘잠잠해져 보일 뿐’이다. 와인 수입량을 매년 늘어나고 있으며 와인 동호회와 언제나 성황이고 와인 거리까지 생겼다. 이제 와인은 특..
와인에 대한 지식과 상식, 그리고 재미있는 읽을거리가 총 망라된 와인 백과.
누구라도 이 책 한 권으로 와인 권위자가 된다.
한 권으로 끝내는 거의 모든 와인지식
와인 열기가 조금은 잠잠하다. 하지만 와인 열풍은 잠잠해진 것이 아니라 우리의 생활이 되었기에 ‘잠잠해져 보일 뿐’이다. 와인 수입량을 매년 늘어나고 있으며 와인 동호회와 언제나 성황이고 와인 거리까지 생겼다. 이제 와인은 특..
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도서소개 정보가 제공되지 않습니다.
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냠냠도시락
- 크리스탈 와타나베
- 아르고나인
- 2011-08-29
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
귀엽고 사랑스러운 캐릭터 도시락 레시피『냠냠도시락』. 이 책은 행복한 동물 농장, 동화나라 친구들, 테마가 있는 캐릭터 도시락 총 세 장으로 구성되어 있다. 도시락에 곁들이면 좋을 간단한 음식 레시피와 요리할 때 유용한 팁도 함께 실려 있다...
귀엽고 사랑스러운 캐릭터 도시락 레시피『냠냠도시락』. 이 책은 행복한 동물 농장, 동화나라 친구들, 테마가 있는 캐릭터 도시락 총 세 장으로 구성되어 있다. 도시락에 곁들이면 좋을 간단한 음식 레시피와 요리할 때 유용한 팁도 함께 실려 있다...
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농가에서 만드는 웰빙 발효식품
- 농업과학원
- 21세기사
- 2015-07-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰-빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 이러한 소비자들의 개성적 소비 추세와 교통 · 통신 · 택배 등 유통체제 발달에 힘입어 농촌 지역에서 소량 생산되는 다양한 품목에 대한 수요 및 틈새시장이 확장되고 있고 농가의 식품산업 참여 욕구도 높아지고 있으나 기술 기반 ..
최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰-빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 이러한 소비자들의 개성적 소비 추세와 교통 · 통신 · 택배 등 유통체제 발달에 힘입어 농촌 지역에서 소량 생산되는 다양한 품목에 대한 수요 및 틈새시장이 확장되고 있고 농가의 식품산업 참여 욕구도 높아지고 있으나 기술 기반 ..
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다시 보는 차 문화 : 차를 사랑하는 사람들과 차 문화에 새로 입문하는 사람들에게
- 정병만
- 푸른길
- 2016-03-03
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다...
전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다...
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도시락 노트
- 김은아
- 하서출판사
- 2011-05-25
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맛있고 건강한 집밥 도시락!
밖에서 먹는 집밥을 다양하게 소개하는 레시피 북 『도시락 노트』. 8년차 푸드스타일리스트인 저자가 ‘도시락‘을 주제로 쿠킹클래스를 하면서 알게 된 도시락에 대한 다양한 정보와 팁을 모았다. 팬 하나로 두 가지 반찬을 동시에 만들 수 있는 스피드 도시락부터 소중한 이들을 위한 맞춤 도시락까지, 상황에 맞게 만들 수 있는 52가지 레시피를 제안한다. 대부분 500칼로..
맛있고 건강한 집밥 도시락!
밖에서 먹는 집밥을 다양하게 소개하는 레시피 북 『도시락 노트』. 8년차 푸드스타일리스트인 저자가 ‘도시락‘을 주제로 쿠킹클래스를 하면서 알게 된 도시락에 대한 다양한 정보와 팁을 모았다. 팬 하나로 두 가지 반찬을 동시에 만들 수 있는 스피드 도시락부터 소중한 이들을 위한 맞춤 도시락까지, 상황에 맞게 만들 수 있는 52가지 레시피를 제안한다. 대부분 500칼로..
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도쿄 라멘
- 베쯔니
- (주)티엔엠미디어
- 2012-04-25
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 국물 위에 다양한 고명을 얹고 있으며, 오랜 시간 다양한 지역에서 만들어진 덕분에 일본의 역사와 문화까지 아우르고 있다.
‘도쿄라멘’은 일본 전문 블로그 ‘도쿄 동경’을 운영하는 저자 ‘베쯔니’가 직접 먹어보고 추천한 도쿄 라멘집 이..
최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 국물 위에 다양한 고명을 얹고 있으며, 오랜 시간 다양한 지역에서 만들어진 덕분에 일본의 역사와 문화까지 아우르고 있다.
‘도쿄라멘’은 일본 전문 블로그 ‘도쿄 동경’을 운영하는 저자 ‘베쯔니’가 직접 먹어보고 추천한 도쿄 라멘집 이..
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두부 노트
- 술부인
- 하서출판사
- 2011-08-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
내 몸을 위한 건강한 두부 요리!
건강에 맛까지 더한 색다른 두부 요리 60가지를 소개하는 책 『두부 노트』. 혼자 생활하는 자취생, 이제 막 결혼한 새내기 주부, 바쁜 일과로 자주 밥을 거르는 직장인을 위한 두부 레시피들을 담았다. 친숙하지만 다소 단조로운 재료였던 두부가 든든한 밥도 되고, 특별한 반찬도 되고, 건강한 술안주도 되고, 칼로리를 줄인 간식까지 된다. 간단하게 입맛을 살리거나..
내 몸을 위한 건강한 두부 요리!
건강에 맛까지 더한 색다른 두부 요리 60가지를 소개하는 책 『두부 노트』. 혼자 생활하는 자취생, 이제 막 결혼한 새내기 주부, 바쁜 일과로 자주 밥을 거르는 직장인을 위한 두부 레시피들을 담았다. 친숙하지만 다소 단조로운 재료였던 두부가 든든한 밥도 되고, 특별한 반찬도 되고, 건강한 술안주도 되고, 칼로리를 줄인 간식까지 된다. 간단하게 입맛을 살리거나..
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레시피 앤 더 시티
- 서혜원
- 조선앤북
- 2011-10-07
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맛있는 도시에서 배운 152가지 요리!
세계 10대 도시의 맛있는 음식들을 소개하는 레시피 북 『레시피 앤 더 시티』. 요리를 좋아하고 여행을 즐기는 파워블로거 ‘워니’가 세계 여러 도시에서 먹었던 음식들을 떠올리며 세계 곳곳의 요리 클래스에서 직접 배운 솜씨를 발휘해 만든 책이다. 파리, 런던, 프로방스, 피렌체, 바르셀로나, 뉴욕, 도쿄, 방콕, 하노이, 발리까지 맛으로 잘 알려진 도시들..
맛있는 도시에서 배운 152가지 요리!
세계 10대 도시의 맛있는 음식들을 소개하는 레시피 북 『레시피 앤 더 시티』. 요리를 좋아하고 여행을 즐기는 파워블로거 ‘워니’가 세계 여러 도시에서 먹었던 음식들을 떠올리며 세계 곳곳의 요리 클래스에서 직접 배운 솜씨를 발휘해 만든 책이다. 파리, 런던, 프로방스, 피렌체, 바르셀로나, 뉴욕, 도쿄, 방콕, 하노이, 발리까지 맛으로 잘 알려진 도시들..
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마녀 다이어트 해독주스 : 내 몸을 상쾌하게! 건강하게!
- Bad G
- 성하 books
- 2017-02-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
5kg의 우량아로 태어나 항상 80kg 대의 몸무게를 유지하다가 100kg에 육박한 몸무게에 다다르며 과체중에 따른 병 때문에 죽을 고비를 넘겼습니다. 어릴 때부터 식탐이 극심해 짜고 단 것을 입에 달고 살았고, 본격적인 다이어트를 결정하기 전까지 밥만 하루 네 끼에 군것질까지 여섯에서 일곱 끼까지 먹는 것이 기본이었습니다. 삶을 되찾고 본격적인 다이어트에 들어가면서 온종일 운동으로 보내다시..
5kg의 우량아로 태어나 항상 80kg 대의 몸무게를 유지하다가 100kg에 육박한 몸무게에 다다르며 과체중에 따른 병 때문에 죽을 고비를 넘겼습니다. 어릴 때부터 식탐이 극심해 짜고 단 것을 입에 달고 살았고, 본격적인 다이어트를 결정하기 전까지 밥만 하루 네 끼에 군것질까지 여섯에서 일곱 끼까지 먹는 것이 기본이었습니다. 삶을 되찾고 본격적인 다이어트에 들어가면서 온종일 운동으로 보내다시..
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마미핸즈의 베이킹 레시피
- 김지연
- 상상출판
- 2017-02-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
저자 : 김지연 저자 김지연은 우리밀로 빵과 과자를 굽는 블랑제리&파티시에. 아토피와 비염에 편식까지 심한데, 밥보다 빵을 좋아하는 아이들을 위해 우리밀 베이킹을 시작했다. 르꼬르동블루 제빵 과정을 수료하였으며 마미핸즈 우리밀쿠키&브레드 베이킹 클래스를 운영하고 있다. AK PLAZA 문화센타에서 발효빵 강의도 담당한다. 모든 아이들이 착한 빵과 과자를 먹고 건강하게 자라길 바라며 우리밀..
저자 : 김지연 저자 김지연은 우리밀로 빵과 과자를 굽는 블랑제리&파티시에. 아토피와 비염에 편식까지 심한데, 밥보다 빵을 좋아하는 아이들을 위해 우리밀 베이킹을 시작했다. 르꼬르동블루 제빵 과정을 수료하였으며 마미핸즈 우리밀쿠키&브레드 베이킹 클래스를 운영하고 있다. AK PLAZA 문화센타에서 발효빵 강의도 담당한다. 모든 아이들이 착한 빵과 과자를 먹고 건강하게 자라길 바라며 우리밀..
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맛있는 면 요리
- 윤미영
- 미디어윌
- 2011-04-10
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
집에서 즐기는 맛있는 세계 면 요리!
집에서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 면 요리책 『맛있는 면 요리』. 파스타, 칼국수, 라멘, 우동, 자장면, 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리들을 소개한다. 특히 화학조미료 없이 잘 우려낸 국물과 육수로 맛을 낸 면 요리들이라, 건강한 한 끼 식사로 먹을 수 있다. 멸치 국물, 가쓰오부시 국물, 소고기 육수, 사골 육수 등 면 요리에 필요한 ..
집에서 즐기는 맛있는 세계 면 요리!
집에서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 면 요리책 『맛있는 면 요리』. 파스타, 칼국수, 라멘, 우동, 자장면, 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리들을 소개한다. 특히 화학조미료 없이 잘 우려낸 국물과 육수로 맛을 낸 면 요리들이라, 건강한 한 끼 식사로 먹을 수 있다. 멸치 국물, 가쓰오부시 국물, 소고기 육수, 사골 육수 등 면 요리에 필요한 ..
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매끼 기다려지는 도쿄 장남매 캐릭터 밥상
- 전혜원
- 라이스트리
- 2017-04-13
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전혜원도쿄 신주쿠에서 아들, 딸 남매를 둔 결혼 10년차 주부. 고등학교 졸업 후 부모님을 따라 일본에 건너와서 지금의 남편을 만나고 이곳에 정착하게 되었다. 입맛 까다로운 남편과 편식하는 아들 때문에 요리에 관심을 가지기 시작했고, 요리 실력이 늘었음에도 불구하고 여전히 잘 먹지 않는 아들을 위해 캐릭터 요리 세계에 입문하게 되었다. 엄마의 정성을 알아봐준 것인지 아들은 그동안 쳐다보지도 ..
전혜원도쿄 신주쿠에서 아들, 딸 남매를 둔 결혼 10년차 주부. 고등학교 졸업 후 부모님을 따라 일본에 건너와서 지금의 남편을 만나고 이곳에 정착하게 되었다. 입맛 까다로운 남편과 편식하는 아들 때문에 요리에 관심을 가지기 시작했고, 요리 실력이 늘었음에도 불구하고 여전히 잘 먹지 않는 아들을 위해 캐릭터 요리 세계에 입문하게 되었다. 엄마의 정성을 알아봐준 것인지 아들은 그동안 쳐다보지도 ..
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명품 발효 - 홈메이드 효소발효액 20가지
- 김병열.이보은 지음
- 크레파스북
- 2017-09-12
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
효소는 소화 작용에 관여하여 신진대사의 핵심 역할을 한다음식이 입에 들어가면 소화효소인 침이 1차로 음식을 분해하고, 식도를 타고 내려가 위장과 소장을 거치는 동안 각기 다른 소화효소가 작용하여 세포가 흡수할 수 있는 크기의 입자로 분해한다. 그리고 소화과정에서 생기는 노폐물이나 독소를 분해하여 몸 밖으로 배출하는 것도 효소의 역할이다. 효소는 소화과정, 즉 신진대사에서 핵심적인 역할을 한다..
효소는 소화 작용에 관여하여 신진대사의 핵심 역할을 한다음식이 입에 들어가면 소화효소인 침이 1차로 음식을 분해하고, 식도를 타고 내려가 위장과 소장을 거치는 동안 각기 다른 소화효소가 작용하여 세포가 흡수할 수 있는 크기의 입자로 분해한다. 그리고 소화과정에서 생기는 노폐물이나 독소를 분해하여 몸 밖으로 배출하는 것도 효소의 역할이다. 효소는 소화과정, 즉 신진대사에서 핵심적인 역할을 한다..
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몸 맑아지는 천연밥상 : 제철음식 봄 · 여름 · 가을 · 겨울
- 경기도새마을회
- 고요아침
- 2011-08-04
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
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문성실의 마이 베스트 레시피
- 문성실
- 상상출판
- 2017-04-21
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
문성실“2004년 6월 22일은 제가 블로그를 처음 시작한 날입니다. 블로그에 2000개가 넘는 레시피를 올렸건만, 늘 제가 집에서 해 먹는 음식들은 그 음식이 그 음식이더군요. 항상 어려서부터 먹었던 친근한 음식, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식, 마트에 가면 손쉽게 장바구니에 넣을 수 있는 식재료, 늘 가족에게 반응이 좋았던 메뉴를 항상 식탁에 올리고 있었습니다.” 대한민국 대표 주부, 문..
문성실“2004년 6월 22일은 제가 블로그를 처음 시작한 날입니다. 블로그에 2000개가 넘는 레시피를 올렸건만, 늘 제가 집에서 해 먹는 음식들은 그 음식이 그 음식이더군요. 항상 어려서부터 먹었던 친근한 음식, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식, 마트에 가면 손쉽게 장바구니에 넣을 수 있는 식재료, 늘 가족에게 반응이 좋았던 메뉴를 항상 식탁에 올리고 있었습니다.” 대한민국 대표 주부, 문..
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보노보노의 두근두근 캠핑요리
- 윤은숙
- 보랏빛소
- 2016-01-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
빠르게 끝내는 후다닥 요리, 산뜻한 브런치와 알콩달콩 간식, 캠핑의 꽃 바비큐에 알딸딸 술안주까지
언제 어디서든 이 책 하나만 있으면 걱정 뚝!
캠핑장에 막 도착해서 텐트 치느라 정신이 없어도 밥은 먹어야 한다. 때로는 캠핑장에서도 우아하게 브런치 정도는 즐길 줄 알아야 한다. 풀벌레 잡으며 뛰어놀던 아이들이 출출해질 오후라면? 간식이 필요한 시간이다. 후끈 달아오른 분위기만큼 후끈한..
빠르게 끝내는 후다닥 요리, 산뜻한 브런치와 알콩달콩 간식, 캠핑의 꽃 바비큐에 알딸딸 술안주까지
언제 어디서든 이 책 하나만 있으면 걱정 뚝!
캠핑장에 막 도착해서 텐트 치느라 정신이 없어도 밥은 먹어야 한다. 때로는 캠핑장에서도 우아하게 브런치 정도는 즐길 줄 알아야 한다. 풀벌레 잡으며 뛰어놀던 아이들이 출출해질 오후라면? 간식이 필요한 시간이다. 후끈 달아오른 분위기만큼 후끈한..
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꽁시꽁시 중국요리
- 꽁시면관
- 조선앤북
- 2011-05-27
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
우리 입맛에 딱 맞는 쉬운 중국요리 레시피! 다양한 중국요리를 선보이는 신개념 중국요리 전문점 ‘꽁시면관‘의 레시피 북 『꽁시꽁시 중국요리』. 대만, 홍콩, 중국 등 중국음식의 본토를 방문하고 취재하면서 얻은 지식과 현지에서 초빙한 요리사를 통해 색다른 중국요리의 세계를 보여주는 꽁시면관. 이 책에서는 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 인기 메뉴들을 집에서 쉽게 만들 수 있도록 소개한..
우리 입맛에 딱 맞는 쉬운 중국요리 레시피! 다양한 중국요리를 선보이는 신개념 중국요리 전문점 ‘꽁시면관‘의 레시피 북 『꽁시꽁시 중국요리』. 대만, 홍콩, 중국 등 중국음식의 본토를 방문하고 취재하면서 얻은 지식과 현지에서 초빙한 요리사를 통해 색다른 중국요리의 세계를 보여주는 꽁시면관. 이 책에서는 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 인기 메뉴들을 집에서 쉽게 만들 수 있도록 소개한..
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꾸숑의 쿠킹툰
- 꾸숑
- 리더북스
- 2012-05-11
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
일본엔 , 한국엔 이 있다! ‘오늘 뭐 해먹지?’를 고민하는 싱글들을 위한 최고의 레시피! 웹툰의 재미는 물론이고, 싼 재료로 맛있고 푸짐한 요리를 선보여 자취생이나 싱글들에게 사랑받고 있는 《꾸숑의 쿠킹툰》은 요리와 결합한 웹툰의 진화형태다. 따라서 이 책을 소장하는 것은 재미난 웹툰과 실용적인 요리책을 동시에 얻는 것과 같다. 싱글라이프를 시작한 자취녀의 서바이벌 생존 리얼 버라이어..
일본엔 , 한국엔 이 있다! ‘오늘 뭐 해먹지?’를 고민하는 싱글들을 위한 최고의 레시피! 웹툰의 재미는 물론이고, 싼 재료로 맛있고 푸짐한 요리를 선보여 자취생이나 싱글들에게 사랑받고 있는 《꾸숑의 쿠킹툰》은 요리와 결합한 웹툰의 진화형태다. 따라서 이 책을 소장하는 것은 재미난 웹툰과 실용적인 요리책을 동시에 얻는 것과 같다. 싱글라이프를 시작한 자취녀의 서바이벌 생존 리얼 버라이어..
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나들이에 좋은 음식
- 농업과학원
- 21세기사
- 2015-07-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
이 책에서는 주 5일제 근무 등으로 여가시간이 늘어남에 따라 야외활동을 즐기는 사람들이 집 바깥에서도 즐길 수있는 향토음식을 소개하고 있습니다. 간단한 재료준비로 야외에서 쉽게 조리할 수 있거나 나들이할 때 추억으로 먹을 수있는 음식들을 수록하였습니다...
이 책에서는 주 5일제 근무 등으로 여가시간이 늘어남에 따라 야외활동을 즐기는 사람들이 집 바깥에서도 즐길 수있는 향토음식을 소개하고 있습니다. 간단한 재료준비로 야외에서 쉽게 조리할 수 있거나 나들이할 때 추억으로 먹을 수있는 음식들을 수록하였습니다...
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나의 첫 번째 와인 가이드
- 조병인
- 북오션
- 2012-07-06
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
와인에 대한 지식과 상식, 그리고 재미있는 읽을거리가 총 망라된 와인 백과. 누구라도 이 책 한 권으로 와인 권위자가 된다. 한 권으로 끝내는 거의 모든 와인지식 와인 열기가 조금은 잠잠하다. 하지만 와인 열풍은 잠잠해진 것이 아니라 우리의 생활이 되었기에 ‘잠잠해져 보일 뿐’이다. 와인 수입량을 매년 늘어나고 있으며 와인 동호회와 언제나 성황이고 와인 거리까지 생겼다. 이제 와인은 특..
와인에 대한 지식과 상식, 그리고 재미있는 읽을거리가 총 망라된 와인 백과. 누구라도 이 책 한 권으로 와인 권위자가 된다. 한 권으로 끝내는 거의 모든 와인지식 와인 열기가 조금은 잠잠하다. 하지만 와인 열풍은 잠잠해진 것이 아니라 우리의 생활이 되었기에 ‘잠잠해져 보일 뿐’이다. 와인 수입량을 매년 늘어나고 있으며 와인 동호회와 언제나 성황이고 와인 거리까지 생겼다. 이제 와인은 특..
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도서소개 정보가 제공되지 않습니다.
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냠냠도시락
- 크리스탈 와타나베
- 아르고나인
- 2011-08-29
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
귀엽고 사랑스러운 캐릭터 도시락 레시피『냠냠도시락』. 이 책은 행복한 동물 농장, 동화나라 친구들, 테마가 있는 캐릭터 도시락 총 세 장으로 구성되어 있다. 도시락에 곁들이면 좋을 간단한 음식 레시피와 요리할 때 유용한 팁도 함께 실려 있다...
귀엽고 사랑스러운 캐릭터 도시락 레시피『냠냠도시락』. 이 책은 행복한 동물 농장, 동화나라 친구들, 테마가 있는 캐릭터 도시락 총 세 장으로 구성되어 있다. 도시락에 곁들이면 좋을 간단한 음식 레시피와 요리할 때 유용한 팁도 함께 실려 있다...
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농가에서 만드는 웰빙 발효식품
- 농업과학원
- 21세기사
- 2015-07-31
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰-빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 이러한 소비자들의 개성적 소비 추세와 교통 · 통신 · 택배 등 유통체제 발달에 힘입어 농촌 지역에서 소량 생산되는 다양한 품목에 대한 수요 및 틈새시장이 확장되고 있고 농가의 식품산업 참여 욕구도 높아지고 있으나 기술 기반 ..
최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰-빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 이러한 소비자들의 개성적 소비 추세와 교통 · 통신 · 택배 등 유통체제 발달에 힘입어 농촌 지역에서 소량 생산되는 다양한 품목에 대한 수요 및 틈새시장이 확장되고 있고 농가의 식품산업 참여 욕구도 높아지고 있으나 기술 기반 ..
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다시 보는 차 문화 : 차를 사랑하는 사람들과 차 문화에 새로 입문하는 사람들에게
- 정병만
- 푸른길
- 2016-03-03
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다...
전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다...
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도시락 노트
- 김은아
- 하서출판사
- 2011-05-25
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맛있고 건강한 집밥 도시락! 밖에서 먹는 집밥을 다양하게 소개하는 레시피 북 『도시락 노트』. 8년차 푸드스타일리스트인 저자가 ‘도시락‘을 주제로 쿠킹클래스를 하면서 알게 된 도시락에 대한 다양한 정보와 팁을 모았다. 팬 하나로 두 가지 반찬을 동시에 만들 수 있는 스피드 도시락부터 소중한 이들을 위한 맞춤 도시락까지, 상황에 맞게 만들 수 있는 52가지 레시피를 제안한다. 대부분 500칼로..
맛있고 건강한 집밥 도시락! 밖에서 먹는 집밥을 다양하게 소개하는 레시피 북 『도시락 노트』. 8년차 푸드스타일리스트인 저자가 ‘도시락‘을 주제로 쿠킹클래스를 하면서 알게 된 도시락에 대한 다양한 정보와 팁을 모았다. 팬 하나로 두 가지 반찬을 동시에 만들 수 있는 스피드 도시락부터 소중한 이들을 위한 맞춤 도시락까지, 상황에 맞게 만들 수 있는 52가지 레시피를 제안한다. 대부분 500칼로..
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도쿄 라멘
- 베쯔니
- (주)티엔엠미디어
- 2012-04-25
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 국물 위에 다양한 고명을 얹고 있으며, 오랜 시간 다양한 지역에서 만들어진 덕분에 일본의 역사와 문화까지 아우르고 있다. ‘도쿄라멘’은 일본 전문 블로그 ‘도쿄 동경’을 운영하는 저자 ‘베쯔니’가 직접 먹어보고 추천한 도쿄 라멘집 이..
최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 국물 위에 다양한 고명을 얹고 있으며, 오랜 시간 다양한 지역에서 만들어진 덕분에 일본의 역사와 문화까지 아우르고 있다. ‘도쿄라멘’은 일본 전문 블로그 ‘도쿄 동경’을 운영하는 저자 ‘베쯔니’가 직접 먹어보고 추천한 도쿄 라멘집 이..
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두부 노트
- 술부인
- 하서출판사
- 2011-08-30
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
내 몸을 위한 건강한 두부 요리! 건강에 맛까지 더한 색다른 두부 요리 60가지를 소개하는 책 『두부 노트』. 혼자 생활하는 자취생, 이제 막 결혼한 새내기 주부, 바쁜 일과로 자주 밥을 거르는 직장인을 위한 두부 레시피들을 담았다. 친숙하지만 다소 단조로운 재료였던 두부가 든든한 밥도 되고, 특별한 반찬도 되고, 건강한 술안주도 되고, 칼로리를 줄인 간식까지 된다. 간단하게 입맛을 살리거나..
내 몸을 위한 건강한 두부 요리! 건강에 맛까지 더한 색다른 두부 요리 60가지를 소개하는 책 『두부 노트』. 혼자 생활하는 자취생, 이제 막 결혼한 새내기 주부, 바쁜 일과로 자주 밥을 거르는 직장인을 위한 두부 레시피들을 담았다. 친숙하지만 다소 단조로운 재료였던 두부가 든든한 밥도 되고, 특별한 반찬도 되고, 건강한 술안주도 되고, 칼로리를 줄인 간식까지 된다. 간단하게 입맛을 살리거나..
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레시피 앤 더 시티
- 서혜원
- 조선앤북
- 2011-10-07
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
맛있는 도시에서 배운 152가지 요리! 세계 10대 도시의 맛있는 음식들을 소개하는 레시피 북 『레시피 앤 더 시티』. 요리를 좋아하고 여행을 즐기는 파워블로거 ‘워니’가 세계 여러 도시에서 먹었던 음식들을 떠올리며 세계 곳곳의 요리 클래스에서 직접 배운 솜씨를 발휘해 만든 책이다. 파리, 런던, 프로방스, 피렌체, 바르셀로나, 뉴욕, 도쿄, 방콕, 하노이, 발리까지 맛으로 잘 알려진 도시들..
맛있는 도시에서 배운 152가지 요리! 세계 10대 도시의 맛있는 음식들을 소개하는 레시피 북 『레시피 앤 더 시티』. 요리를 좋아하고 여행을 즐기는 파워블로거 ‘워니’가 세계 여러 도시에서 먹었던 음식들을 떠올리며 세계 곳곳의 요리 클래스에서 직접 배운 솜씨를 발휘해 만든 책이다. 파리, 런던, 프로방스, 피렌체, 바르셀로나, 뉴욕, 도쿄, 방콕, 하노이, 발리까지 맛으로 잘 알려진 도시들..
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마녀 다이어트 해독주스 : 내 몸을 상쾌하게! 건강하게!
- Bad G
- 성하 books
- 2017-02-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
5kg의 우량아로 태어나 항상 80kg 대의 몸무게를 유지하다가 100kg에 육박한 몸무게에 다다르며 과체중에 따른 병 때문에 죽을 고비를 넘겼습니다. 어릴 때부터 식탐이 극심해 짜고 단 것을 입에 달고 살았고, 본격적인 다이어트를 결정하기 전까지 밥만 하루 네 끼에 군것질까지 여섯에서 일곱 끼까지 먹는 것이 기본이었습니다. 삶을 되찾고 본격적인 다이어트에 들어가면서 온종일 운동으로 보내다시..
5kg의 우량아로 태어나 항상 80kg 대의 몸무게를 유지하다가 100kg에 육박한 몸무게에 다다르며 과체중에 따른 병 때문에 죽을 고비를 넘겼습니다. 어릴 때부터 식탐이 극심해 짜고 단 것을 입에 달고 살았고, 본격적인 다이어트를 결정하기 전까지 밥만 하루 네 끼에 군것질까지 여섯에서 일곱 끼까지 먹는 것이 기본이었습니다. 삶을 되찾고 본격적인 다이어트에 들어가면서 온종일 운동으로 보내다시..
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마미핸즈의 베이킹 레시피
- 김지연
- 상상출판
- 2017-02-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
저자 : 김지연 저자 김지연은 우리밀로 빵과 과자를 굽는 블랑제리&파티시에. 아토피와 비염에 편식까지 심한데, 밥보다 빵을 좋아하는 아이들을 위해 우리밀 베이킹을 시작했다. 르꼬르동블루 제빵 과정을 수료하였으며 마미핸즈 우리밀쿠키&브레드 베이킹 클래스를 운영하고 있다. AK PLAZA 문화센타에서 발효빵 강의도 담당한다. 모든 아이들이 착한 빵과 과자를 먹고 건강하게 자라길 바라며 우리밀..
저자 : 김지연 저자 김지연은 우리밀로 빵과 과자를 굽는 블랑제리&파티시에. 아토피와 비염에 편식까지 심한데, 밥보다 빵을 좋아하는 아이들을 위해 우리밀 베이킹을 시작했다. 르꼬르동블루 제빵 과정을 수료하였으며 마미핸즈 우리밀쿠키&브레드 베이킹 클래스를 운영하고 있다. AK PLAZA 문화센타에서 발효빵 강의도 담당한다. 모든 아이들이 착한 빵과 과자를 먹고 건강하게 자라길 바라며 우리밀..
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맛있는 면 요리
- 윤미영
- 미디어윌
- 2011-04-10
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
집에서 즐기는 맛있는 세계 면 요리! 집에서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 면 요리책 『맛있는 면 요리』. 파스타, 칼국수, 라멘, 우동, 자장면, 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리들을 소개한다. 특히 화학조미료 없이 잘 우려낸 국물과 육수로 맛을 낸 면 요리들이라, 건강한 한 끼 식사로 먹을 수 있다. 멸치 국물, 가쓰오부시 국물, 소고기 육수, 사골 육수 등 면 요리에 필요한 ..
집에서 즐기는 맛있는 세계 면 요리! 집에서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 면 요리책 『맛있는 면 요리』. 파스타, 칼국수, 라멘, 우동, 자장면, 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리들을 소개한다. 특히 화학조미료 없이 잘 우려낸 국물과 육수로 맛을 낸 면 요리들이라, 건강한 한 끼 식사로 먹을 수 있다. 멸치 국물, 가쓰오부시 국물, 소고기 육수, 사골 육수 등 면 요리에 필요한 ..
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매끼 기다려지는 도쿄 장남매 캐릭터 밥상
- 전혜원
- 라이스트리
- 2017-04-13
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
전혜원도쿄 신주쿠에서 아들, 딸 남매를 둔 결혼 10년차 주부. 고등학교 졸업 후 부모님을 따라 일본에 건너와서 지금의 남편을 만나고 이곳에 정착하게 되었다. 입맛 까다로운 남편과 편식하는 아들 때문에 요리에 관심을 가지기 시작했고, 요리 실력이 늘었음에도 불구하고 여전히 잘 먹지 않는 아들을 위해 캐릭터 요리 세계에 입문하게 되었다. 엄마의 정성을 알아봐준 것인지 아들은 그동안 쳐다보지도 ..
전혜원도쿄 신주쿠에서 아들, 딸 남매를 둔 결혼 10년차 주부. 고등학교 졸업 후 부모님을 따라 일본에 건너와서 지금의 남편을 만나고 이곳에 정착하게 되었다. 입맛 까다로운 남편과 편식하는 아들 때문에 요리에 관심을 가지기 시작했고, 요리 실력이 늘었음에도 불구하고 여전히 잘 먹지 않는 아들을 위해 캐릭터 요리 세계에 입문하게 되었다. 엄마의 정성을 알아봐준 것인지 아들은 그동안 쳐다보지도 ..
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명품 발효 - 홈메이드 효소발효액 20가지
- 김병열.이보은 지음
- 크레파스북
- 2017-09-12
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
효소는 소화 작용에 관여하여 신진대사의 핵심 역할을 한다음식이 입에 들어가면 소화효소인 침이 1차로 음식을 분해하고, 식도를 타고 내려가 위장과 소장을 거치는 동안 각기 다른 소화효소가 작용하여 세포가 흡수할 수 있는 크기의 입자로 분해한다. 그리고 소화과정에서 생기는 노폐물이나 독소를 분해하여 몸 밖으로 배출하는 것도 효소의 역할이다. 효소는 소화과정, 즉 신진대사에서 핵심적인 역할을 한다..
효소는 소화 작용에 관여하여 신진대사의 핵심 역할을 한다음식이 입에 들어가면 소화효소인 침이 1차로 음식을 분해하고, 식도를 타고 내려가 위장과 소장을 거치는 동안 각기 다른 소화효소가 작용하여 세포가 흡수할 수 있는 크기의 입자로 분해한다. 그리고 소화과정에서 생기는 노폐물이나 독소를 분해하여 몸 밖으로 배출하는 것도 효소의 역할이다. 효소는 소화과정, 즉 신진대사에서 핵심적인 역할을 한다..
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몸 맑아지는 천연밥상 : 제철음식 봄 · 여름 · 가을 · 겨울
- 경기도새마을회
- 고요아침
- 2011-08-04
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
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문성실의 마이 베스트 레시피
- 문성실
- 상상출판
- 2017-04-21
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
문성실“2004년 6월 22일은 제가 블로그를 처음 시작한 날입니다. 블로그에 2000개가 넘는 레시피를 올렸건만, 늘 제가 집에서 해 먹는 음식들은 그 음식이 그 음식이더군요. 항상 어려서부터 먹었던 친근한 음식, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식, 마트에 가면 손쉽게 장바구니에 넣을 수 있는 식재료, 늘 가족에게 반응이 좋았던 메뉴를 항상 식탁에 올리고 있었습니다.” 대한민국 대표 주부, 문..
문성실“2004년 6월 22일은 제가 블로그를 처음 시작한 날입니다. 블로그에 2000개가 넘는 레시피를 올렸건만, 늘 제가 집에서 해 먹는 음식들은 그 음식이 그 음식이더군요. 항상 어려서부터 먹었던 친근한 음식, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식, 마트에 가면 손쉽게 장바구니에 넣을 수 있는 식재료, 늘 가족에게 반응이 좋았던 메뉴를 항상 식탁에 올리고 있었습니다.” 대한민국 대표 주부, 문..
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보노보노의 두근두근 캠핑요리
- 윤은숙
- 보랏빛소
- 2016-01-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
빠르게 끝내는 후다닥 요리, 산뜻한 브런치와 알콩달콩 간식, 캠핑의 꽃 바비큐에 알딸딸 술안주까지 언제 어디서든 이 책 하나만 있으면 걱정 뚝! 캠핑장에 막 도착해서 텐트 치느라 정신이 없어도 밥은 먹어야 한다. 때로는 캠핑장에서도 우아하게 브런치 정도는 즐길 줄 알아야 한다. 풀벌레 잡으며 뛰어놀던 아이들이 출출해질 오후라면? 간식이 필요한 시간이다. 후끈 달아오른 분위기만큼 후끈한..
빠르게 끝내는 후다닥 요리, 산뜻한 브런치와 알콩달콩 간식, 캠핑의 꽃 바비큐에 알딸딸 술안주까지 언제 어디서든 이 책 하나만 있으면 걱정 뚝! 캠핑장에 막 도착해서 텐트 치느라 정신이 없어도 밥은 먹어야 한다. 때로는 캠핑장에서도 우아하게 브런치 정도는 즐길 줄 알아야 한다. 풀벌레 잡으며 뛰어놀던 아이들이 출출해질 오후라면? 간식이 필요한 시간이다. 후끈 달아오른 분위기만큼 후끈한..
