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숲의 나무빵
<이광모> 저 닥터펜 글로벌
- 등록일2019-06-25
- 파일포맷epub
- 파일크기38 M
- 지원기기아이폰, 아이패드, 안드로이드, 태블릿, PC
- 보유현황보유 1, 대출 0, 예약 0
- 평점 평점점 평가없음
책소개
내가 심은 도토리나무가 지구의 삼림 지도를 바꿀 수 있다면? 국내 도토리, 나무를 이용한 대체식품, 대체식량자원연구의 권위자. 20여년 지구촌의 고부가 가치인 식량 나무 발굴과 나무 식품 활성화를 위해 연구 개발을 해 왔다. 환경과 식량 그리고 물이 풍부한 지구촌 만들기 프로젝트를 실행하는 비영리단체인 〈지구촌 30그루 나무 심기 운동본부〉 대표. 세계 여러 국가와 기업과 연계하여 식량화할 수 있는 나무 발굴과 개발을 병행하고 있다. ㅣ목 차ㅣ저자소개
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