<B>“날씬하고 건강해지려면 이제, 지방을 먹자!”
1993년 SBS 예능국에서 방송계에 입문, 현재 교양 다큐멘터리 작가로 활발하게 활약하고 있다. EBS 다큐프라임 『엄마도 모르는 아이의 정서지능』, 『놀이의 반란』, 『화산』, KBS 『생로병사의 비밀』, SBS 스페셜 『이영애의 만찬』, MBC 스페셜 『밥상, 상식을 뒤집다』 시리즈 『채식의 함정』, 『탄수화물의 경고』, 『지방의 누명』 등을 수많은 다큐멘터리를 집필하였다.
프롤로그 _ 지방, 알고 먹으면 인생이 바뀐다