식품관련 영업자 및 공무원들이 이물 관리 업무에 쉽게 활용할 수 있도록 이물 관련 규정, 이물 원인조사 방법 및 사례 등을 주요 내용으로 하는 “식품 이물관리 업무매뉴얼”이다.
PART 1 식품 이물 관련 규정
1. 근거 법령
2. 행정처분 기준
PART 2 보고대상 이물
1. 이물의 정의
2. 보고대상 이물의 범위
PART 3 이물 발견사실 보고방법
1. 보고대상 영업자
2. 보고기한
3. 보고방법 및 절차
PART 4 이물 혼입 원인조사 방법
1. 조사기관
2. 처리기한
3. 원인조사 일반원칙
4. 원인조사 세부 방법
5. 조사결과 판정 및 회신
PART 5 소비자신고(1399) 민원 처리
1. 신고 접수
2. 처리기한
3. 민원처리 시 유의사항
PART 6 식품행정통합시스템(공무원용) 이용 방법
1. 접속 및 로그인
2. 부서이첩
3. 조사결과 입력
PART 7 원인조사 사례
PART 8 조사결과 회신방법 및 유의사항
PART 9 Q&A
첨부
보고 대상 이물의 범위와 조사
절차 등에 관한 규정