전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다.
전남 장흥에서 출생하였다. 부산수산대학교 수산경제학과를 졸업한 후, 다년간의 공직 생활을 마치고 (주)금광기업 부회장과 한국차학회 상임이사를 지냈다. 월간 『차의 세계』 편집위원으로 활동하면서 차에 관한 에세이를 연재하였다. 현재는 동서양 비교 차 문화 연구에 전념하고 있으며 특별히 초의시대의 세계 차 문화 비교연구에 많은 시간을 보내고 있다.
● 머리말