책소개

『금당다화錦堂茶話』는 해방 이후 차정신문화 확산운동에 열의를 다했던 금당 최규용의 우리차 연구서다.
이번 기획으로 복원된 『금당다화』(1978년 초판 발행)는 우리차에 대한 백과사전과 같은 책이다. 우리차의 역사는 물론이고, 여러 다른 나라의 차문화, 차와 관련된 문학작품, 우리나라의 다성茶聖 초의선사의 유적지와 출생지를 찾아나선 기행紀行, 차에 관한 술어述語, 우리나라의 최초 차 상품 등 차와 관련된 모든 분야를 다루고 있다. 또한 금당 선생은 차나무의 모양, 차의 선택, 차의 재료, 다구, 차 달이는 방법, 차의 효능 등을 일반인이 쉽게 이해하도록 풀이하고 있다.
이 책에서는 『다신전』의 원문을 싣고 일반인이 알기 쉽게 설명하였으며, 우리차의 전래와 역사뿐 아니라 역사 속의 다시茶詩를 소개하고 있다. 또 그의 다실 ‘금당다우錦堂茶寓’에서 차로 맺어진 월산, 일타, 명정, 석정스님 등 당대를 이끈 선지식과 초의선사의 차맥을 이어온 응송스님, 효당 최범술처럼 차문화 보급에 힘쓴 현대 다인들의 숨겨진 일화를 담고 있다. 이 일화들을 통해 1세대 우리 다인들의 차생활과 차문화의 특징을 엿볼 수 있다.

저자소개

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목차

차(茶)의 전래
신라
고려
조선
차의 종류와 한국의 차산지
차의 종류
중국차
한국차
일본차
한국의 차산지
명작 속의 다화
임어당의 '교우와 다론'
임어당의 '생활의 지혜'
펄벅의 [대지]
노신의 [상야등]
노신의 [약]
노시의 [고향]
차 사용법과 끽다비방喫茶秘方
중국
중앙아시아·몽고
일본의 다도
영국·인도·아랍의 차생활
한국차의 사용법
끽다비방
초의선사의 출생지
초의선사의 출생지를 찾아서
운흥사와 일지암
초의草衣의 다신전茶神傳
다신전 원문
다신전 의역
백운옥판차의 유래
한국 최초의 상표, 백운옥판차
백운옥판차의 음용과 효력
금당錦堂의 차생활기茶生活記
18세 때부터 차를
일상 차생활의 순서
잊지 못할 다우茶友들
응송스님
효당 최범술
석불 정기호
석정스님
명정스님
홍종인
청남 오제봉
청사 안광석
김소운
이운송
월산스님
일타스님
토우 김종희
의명 조동제
정윤자
차에 관한 술어(述語)
예문을 곁들인 차술어(茶述語)
고려시대 다인들
이규보李奎報
정몽주鄭夢周
혜심慧心
이제현李齊賢
이인로李仁老
이곡李穀
안축安軸
원감국사圓鑑國師
부록
[다경] 원문

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