“매일의 좋은 살림 습관이 삶을 바꾼다!”
엄마도 몰랐던 살림 조언과 창의적이고 현실적인 꿀팁들!
간소하지만 건강한 한 끼 레시피부터
버려지는 것을 줄이고, 재사용하고, 마지막까지 쓴다!
저자소개
살림 분야 파워 인플루언서. 살림 경력 17년 차.
인스타그램과 브런치에서 ‘오전열한시’라는 이름으로 생활 속 살림 아이디어를 나누고 있다. ‘살림템’ 없이도 감각적인 수납과 정리가 가능함을 보여준 친환경 살림법, 살림을 좀 더 쉽고 편리하게 만드는 발상전환 살림법, 식탁을 건강하고 안전하게 지키는 요리정보 등 기발하고 유익한 살림 노하우를 담은 그녀의 브런치는 8개월 만에 100만 뷰를 기록했다. 살림에는 삶을 살리는 힘이 있음을 믿는다는 그녀는 모두가 자신의 공간에서 안온함을 누릴 수 있길 바라는 마음으로 이 책을 썼다.
프롤로그
01 살림이 할 수 있는 일
화가 쌓이지 않는 집
마음이 너그러워지는 집
공간이 습관을 만든다
장식을 덜어내고 얻은 것
정돈된 집에서 아이는 제 할 일을 한다
비움과 채움
02 심플한 살림
미니멀한 주방의 즐거움
[오전열한시의 살림 생각] 식탁 아래 티슈 케이스
편리하고 깨끗한 주방 수납 아이디어
때로는 집에서 뷔페를
매일매일 쾌적한 욕실
욕실 5분 간단 청소법
조금 더 넓게 쓰는 세탁 공간
[오전열한시의 살림 생각] 건조를 위한 발코니 공간
빨래 가볍게 줄이기
정리정돈의 시작, 현관
휴식을 위한 침실 공간
자기 주도 정리가 되는 아이 방 만들기
멀티탭과 케이블 정리 아이디어
[오전열한시의 살림 생각] 색칠해서 감추기
03 살리는 살림
오래된 목화솜 요를 다시 꺼낸 날
수납용품도 결국 짐이다
생활 속 작은 실천, 레스 웨이스트 라이프
업사이클링에 감각 더하기
에코백의 \'에코\'한 활용법
살림에 재미를 더해주는 대체용품 찾기
버리기 전에 한 번 더!
구멍 난 고무장갑도 다시 보자
빨래 건조기 없는 집
분리배출, 별거 아니지만 대단한 일
재활용을 고려한 소비 습관
[오전열한시의 살림 생각] 일회용 용기 대신 그릇에 담아오는 용기를
04 건강한 살림
스테인리스 팬의 모든 것
건강을 위한 식기 관리법
제품 뒷면을 봐야 하는 이유
더 건강하고 안전한 식재료 손질법
담근 물 세척법
유기농이 더 비싸다는 편견
온도를 낮추는 여름 살림
따뜻하게 건강하게, 겨울 살림
숨은 먼지 비우기
화학물질로부터 안전하게 살림하기
[오전열한시의 살림 생각] 공기 청정기와 플라즈마 기능
05 맛있는 살림
간소한 한 끼를 위한 초간단 레시피
- 시판 스프에 영양 더하기, 브로콜리 스프
- 속이 든든한 감자 스프
- 참 쉬운 사과잼
- 치즈와 식빵만으로 맛있는 한 끼, 치즈 토스트
- 양배추 남김없이 다 먹는 법, 양배추쌈
- 불 없이 만드는 여름 반찬, 깻잎지
- 쫀득한 무수분 감자조림
- 더 쉽고 맛있게 만드는 돈가스
- 없으면 섭섭한 양파 고추 장아찌
- 쉬운 나물요리 1, 애호박 새우젓 볶음
- 쉬운 나물요리 2, 무나물
- 닭가슴살 레시피 1, 닭고기 장조림
- 닭가슴살 레시피 2, 마크니 커리
- 한여름의 행복, 서리태 콩국수
- 영양 가득 되비지 김치찌개
- 라면만큼 쉬운 김치고명 국수
- 육수 없이 만드는 앞다리살 무수분 김치찜
- 소고기 미역국 VS. 들깨 미역국
5분 완성 간단 빙수
채소 말리기
계절이 가기 전 챙겨야 하는 제철 식재료
먹거리 신선하게 오래 보관하는 법
[오전열한시의 살림 생각] 가장 중요한 먹거리, 쌀 보관법
김장 독립, 살림이 깊어진다
[오전열한시의 살림 생각] 안전하게 김장하기
살림이 가벼워지는 소소한 요리팁
추천 주방용품
에필로그