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마들렌&피낭시에 수업 - 작업실 301의 친절한 베이킹
- 권향미 (지은이)
- 싸이프레스
- 2019-04-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>들깨, 말차, 치즈, 카레 등<BR>다양한 부재료의 조합으로 탄생한<BR>마들렌&피낭시에 레시피북<BR><BR>간단한 재료와 도구, 쉬운 과정으로 성공 확률이 높은 마들렌&피낭시에 레시피 공개<BR>기본기 탄탄하게 잡아주는 홈베이커를 위한 단 한 권의 마들렌&피낭시에 레시피북 </b><..
<b>들깨, 말차, 치즈, 카레 등<BR>다양한 부재료의 조합으로 탄생한<BR>마들렌&피낭시에 레시피북<BR><BR>간단한 재료와 도구, 쉬운 과정으로 성공 확률이 높은 마들렌&피낭시에 레시피 공개<BR>기본기 탄탄하게 잡아주는 홈베이커를 위한 단 한 권의 마들렌&피낭시에 레시피북 </b><..
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집밥천재 디니의 최고의 집밥 레시피 201 - 30일 밥상, 한 그릇 요리, 매일 반찬, 국과 찌개, 간식, 김치까지
- 디니 조미진 (지은이)
- 북스고
- 2019-07-26
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
식을 줄 모르는 집밥 열풍은 경기불황으로 더욱 거세다. 덕분에 오늘은? 또 내일은? 무얼 먹을지 1년 365일 집밥 고민은 더욱 깊어진다. ‘오늘의 집밥’으로 무엇 먹을 지를 결정하는 것은 요리 초보자나 몇 십 년을 해온 숙련자나 쉽지 않은 일이다. <BR>[최고의 집밥 레시피 201]은 완벽한 생활밀착형 집밥 책이다. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 살림 9단 주부도 그냥 따라서..
식을 줄 모르는 집밥 열풍은 경기불황으로 더욱 거세다. 덕분에 오늘은? 또 내일은? 무얼 먹을지 1년 365일 집밥 고민은 더욱 깊어진다. ‘오늘의 집밥’으로 무엇 먹을 지를 결정하는 것은 요리 초보자나 몇 십 년을 해온 숙련자나 쉽지 않은 일이다. <BR>[최고의 집밥 레시피 201]은 완벽한 생활밀착형 집밥 책이다. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 살림 9단 주부도 그냥 따라서..
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맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우 (지은이)
- 비에이블
- 2020-05-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<B>다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다!미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 10130만 명이 선택한 최강 다이어터이며 베스트셀러 ‘고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’ 시리즈 저자, 미니 박지우의 최신작! 밍밍한 다이어트식에 지친 다이어터를 위해 속세음식 못지않게 맛이 폭발하는 다이어트 요리를 담은 《맛있게 ..
<B>다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다!미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 10130만 명이 선택한 최강 다이어터이며 베스트셀러 ‘고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’ 시리즈 저자, 미니 박지우의 최신작! 밍밍한 다이어트식에 지친 다이어터를 위해 속세음식 못지않게 맛이 폭발하는 다이어트 요리를 담은 《맛있게 ..
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스콘 수업 - 작업실 301의 친절한 베이킹
- 권향미 (지은이)
- 싸이프레스
- 2019-04-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>쿠키, 브레드, 파이 타입의 <BR>실패 확률 0% 스콘 레시피북<BR><BR>입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 <작업실 301>의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!<BR>쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!</B><BR><BR>스콘은 바삭한 스콘..
<b>쿠키, 브레드, 파이 타입의 <BR>실패 확률 0% 스콘 레시피북<BR><BR>입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 <작업실 301>의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!<BR>쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!</B><BR><BR>스콘은 바삭한 스콘..
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1인분 레시피
- 이상희 지음
- 경향BP
- 2014-05-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
메뉴 걱정은 이제 그만! 혼자 먹어도 꿀맛 나게!학교 근처 원룸에서 자취를 하게 된 대학 3학년 K씨는 요리할 엄두가 안 나 고민이다. 냉장고에는 어머니가 보내주신 김치와 밑반찬이 있고, 서랍에는 즉석밥과 라면이 있다지만 요리를 안 할 수는 없을 것 같다. 자취 3년차 선배 A씨가 K씨에게 조언했다. “요리를 안 할 수는 없을 거야. 요리해서 먹는 게 돈도 절약돼. 그냥 즐겨.” 사회 초년생..
메뉴 걱정은 이제 그만! 혼자 먹어도 꿀맛 나게!학교 근처 원룸에서 자취를 하게 된 대학 3학년 K씨는 요리할 엄두가 안 나 고민이다. 냉장고에는 어머니가 보내주신 김치와 밑반찬이 있고, 서랍에는 즉석밥과 라면이 있다지만 요리를 안 할 수는 없을 것 같다. 자취 3년차 선배 A씨가 K씨에게 조언했다. “요리를 안 할 수는 없을 거야. 요리해서 먹는 게 돈도 절약돼. 그냥 즐겨.” 사회 초년생..
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미스터비니, 과자의 기본을 다루다
- 김재호 (지은이)
- 터닝포인트
- 2019-11-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!<BR>섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 <BR>제과 노하우 전격 공개!</b><BR><BR>홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 유명한 미스터비니의 첫 제과 책. 클래스에서 이론을 중시하기로 알려진 미스터비니가 제과의 기본에 대해 꼼꼼하고..
<b>오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!<BR>섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 <BR>제과 노하우 전격 공개!</b><BR><BR>홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 유명한 미스터비니의 첫 제과 책. 클래스에서 이론을 중시하기로 알려진 미스터비니가 제과의 기본에 대해 꼼꼼하고..
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지방을 태우는 다이어트 케토제닉 레시피 170 - 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜
- 마리아 에머리히 지음, 이연주 옮김
- 윈타임즈
- 2017-09-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
음식은 가장 강력한 약일 수도 있고, 가장 느린 독일 수도 있다.-앤 위그모어지방을 팍팍 태우는,‘지방의 역설’ 실전 다이어트 레시피북이 책은 고지저탄(고지방 저탄수화물), 즉 LCHF 요리의 레시피를 담은 책이다. ‘케토제닉 스타일로’ 알려진 요리 170여 개를 소개한다. 케토제닉 다이어트의 목표는 우리 몸이 신진대사를 할 때, 당이 아닌 지방을 태우도록 하는 것이다. 한마디로 저-탄수화..
음식은 가장 강력한 약일 수도 있고, 가장 느린 독일 수도 있다.-앤 위그모어지방을 팍팍 태우는,‘지방의 역설’ 실전 다이어트 레시피북이 책은 고지저탄(고지방 저탄수화물), 즉 LCHF 요리의 레시피를 담은 책이다. ‘케토제닉 스타일로’ 알려진 요리 170여 개를 소개한다. 케토제닉 다이어트의 목표는 우리 몸이 신진대사를 할 때, 당이 아닌 지방을 태우도록 하는 것이다. 한마디로 저-탄수화..
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내 맘대로 홈카페
- 코랄로즈 지음
- 여우숲
- 2017-02-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
홈카페 입문을 위한 책이다.n커피 전문점에서는 메뉴판을 보고 음료를 고르기만 하면 된다.n그럼 집에서는 어떻게 즐길 수 있을까.n가장 기초적인 고민은 분위기와 커피 맛에서 시작된다.n커피의 맛을 좌우하는 것은 기본적으로 원두이고, 추출방식이다.n그런 기초적인 입문자의 고민을 덜어 줄 수 있기를 바란다...
홈카페 입문을 위한 책이다.n커피 전문점에서는 메뉴판을 보고 음료를 고르기만 하면 된다.n그럼 집에서는 어떻게 즐길 수 있을까.n가장 기초적인 고민은 분위기와 커피 맛에서 시작된다.n커피의 맛을 좌우하는 것은 기본적으로 원두이고, 추출방식이다.n그런 기초적인 입문자의 고민을 덜어 줄 수 있기를 바란다...
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식물학자의 식탁 - 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
- 스쥔 지음, 류춘톈 그림, 박소정 옮김
- 현대지성
- 2019-06-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다. 붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고?키위가 유학을 다녀왔다니? 향신료가 원래 최음제였다고? 식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다식물학植物學은 식물의 생활을 연구하는 학문으로 ..
식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다. 붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고?키위가 유학을 다녀왔다니? 향신료가 원래 최음제였다고? 식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다식물학植物學은 식물의 생활을 연구하는 학문으로 ..
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나만의 커피 레시피 북
- 다니엘 랭커스터 (지은이), 이윤정 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2021-01-04
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
내가 만들어 내가 마시는나만의 완벽한 커피 레시피커피 한 잔을 내리는 데는 많은 요소가 개입된다. 원두가 언제 로스팅이 되었는지, 품종은 무엇인지, 얼마만큼 크기로 분쇄하는지, 어떤 추출 기구를 사용하는지, 물이 얼마나 뜨거운지 등. 게다가 아무리 좋은 원두에 좋은 기구를 가지고 있다고 하더라도, 적절한 기술이 없으면 지독하게 맛없는 커피가 탄생할 수도 있다. 커피를 만드는 과정은 분쇄한..
내가 만들어 내가 마시는나만의 완벽한 커피 레시피커피 한 잔을 내리는 데는 많은 요소가 개입된다. 원두가 언제 로스팅이 되었는지, 품종은 무엇인지, 얼마만큼 크기로 분쇄하는지, 어떤 추출 기구를 사용하는지, 물이 얼마나 뜨거운지 등. 게다가 아무리 좋은 원두에 좋은 기구를 가지고 있다고 하더라도, 적절한 기술이 없으면 지독하게 맛없는 커피가 탄생할 수도 있다. 커피를 만드는 과정은 분쇄한..
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달걀은 항상 옳아 - 계란으로 어디까지 만들어봤니?
- 김영빈 지음
- 윈타임즈
- 2017-01-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이.보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 7분, 9분 삶으면 편의점에서 파는 감동란보다 더 맛있는 삶은 달걀.촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그.특별한 솜..
가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이.보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 7분, 9분 삶으면 편의점에서 파는 감동란보다 더 맛있는 삶은 달걀.촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그.특별한 솜..
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
- 백종원 (지은이)
- 서울문화사
- 2019-06-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’시리즈의 완결판!<BR>화제의 만능맛간장 활용 메뉴 대공개<BR><BR>* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판!<BR> 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4탄,<BR> 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》 전격 출간<BR>* 외식 부럽지 않은..
<b>‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’시리즈의 완결판!<BR>화제의 만능맛간장 활용 메뉴 대공개<BR><BR>* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판!<BR> 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4탄,<BR> 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》 전격 출간<BR>* 외식 부럽지 않은..
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이정현의 집밥레스토랑 - 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리
- 이정현 (지은이)
- 서사원
- 2020-04-27
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!”방송 즉시 화제 만발! 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등이정현의 집밥 레시피 101가지가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스토, 닭볶음 감자 크로켓, 달..
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!”방송 즉시 화제 만발! 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등이정현의 집밥 레시피 101가지가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스토, 닭볶음 감자 크로켓, 달..
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한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단
- 최희정 지음
- 비타북스
- 2018-03-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 기존의 식습관과 입맛을 바꾸려고 하면 다이어트에 실패하기도 쉽다. 수많..
“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 기존의 식습관과 입맛을 바꾸려고 하면 다이어트에 실패하기도 쉽다. 수많..
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가정간편식 - 귀찮지만 집밥이 먹고 싶어서
- 이미경 (지은이)
- 상상출판
- 2020-06-08
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 면역력이 높아지는 진짜 집밥“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”가정간편식 이미경 저자는 오랫동안 요리전문지와 식품회사의 콘텐츠 개발을 주로 해온 덕분에 우리 식탁의 변화를 빨리 인지하고 그에 맞는 요리 레시피를 만들려고 노력..
다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 면역력이 높아지는 진짜 집밥“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”가정간편식 이미경 저자는 오랫동안 요리전문지와 식품회사의 콘텐츠 개발을 주로 해온 덕분에 우리 식탁의 변화를 빨리 인지하고 그에 맞는 요리 레시피를 만들려고 노력..
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더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우 지음
- 위즈덤하우스
- 2019-05-19
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
수만 명의 독자가 100% 효과 본 <고단백 저탄수화물 다이어트의 레시피>의 업그레이드 버전!초간단 전자레인지 요리, 하루 세끼와 도시락, 밀프렙, 디저트, 맞춤 식단표까지더 쉽고, 더 맛있고, 더 날씬한 현실적인 다이어트 레시피모태통통이로 태어나 고단백 저탄수화물 식단으로 22kg 감량에 성공·유지하고 있는 최강 다이어터 미니가 베스트셀러 <고단백 저탄수화물 다이어트 레시피..
수만 명의 독자가 100% 효과 본 <고단백 저탄수화물 다이어트의 레시피>의 업그레이드 버전!초간단 전자레인지 요리, 하루 세끼와 도시락, 밀프렙, 디저트, 맞춤 식단표까지더 쉽고, 더 맛있고, 더 날씬한 현실적인 다이어트 레시피모태통통이로 태어나 고단백 저탄수화물 식단으로 22kg 감량에 성공·유지하고 있는 최강 다이어터 미니가 베스트셀러 <고단백 저탄수화물 다이어트 레시피..
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디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우
- 빅피시
- 2021-06-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지!2018년, 2019년, 2020년 다이어트 레전드 요리책이 2021년 인생맛 & 감량을 책임진다!매년 다이어트 요리책의 새로운 역사를 쓰는 디디미니가 더욱더 새롭고 알찬 레시피를 가지고 돌아왔다. 언제나 자극적인 속세 음식에 목마른 다이어터를 위해 떡볶이, 튀김, 파스타, 피자, 김밥, 빵, 디저트는 물론이고, 밥, 면..
맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지!2018년, 2019년, 2020년 다이어트 레전드 요리책이 2021년 인생맛 & 감량을 책임진다!매년 다이어트 요리책의 새로운 역사를 쓰는 디디미니가 더욱더 새롭고 알찬 레시피를 가지고 돌아왔다. 언제나 자극적인 속세 음식에 목마른 다이어터를 위해 떡볶이, 튀김, 파스타, 피자, 김밥, 빵, 디저트는 물론이고, 밥, 면..
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서툰 사람도 쉽게 만드는 과자 - 밀가루·달걀·버터 없이 만드는 디저트 55
- 시라사키 히로코 지음, 용동희 옮김
- 터닝포인트
- 2019-03-21
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
2018 일본 요리 레시피책 대상 [과자 부문] 대상 수상!일본 아마존 디저트 분야 베스트셀러 1위!서툰 사람도 쉽게 만들 수 있는 글루텐 프리 과자 레시피 55예약 잡기 어렵기로 소문난 일본 유명 유기농 요리교실 ‘시라사키 다과회’가 공개하는 세상에서 가장 쉬운 글루텐 프리 과자 레시피. 서툴러도 즐거운 마음으로 과자를 만들 수 있도록 쉽고 친절하게 안내한다. 밀가루·달걀·버터를 사용하지 ..
2018 일본 요리 레시피책 대상 [과자 부문] 대상 수상!일본 아마존 디저트 분야 베스트셀러 1위!서툰 사람도 쉽게 만들 수 있는 글루텐 프리 과자 레시피 55예약 잡기 어렵기로 소문난 일본 유명 유기농 요리교실 ‘시라사키 다과회’가 공개하는 세상에서 가장 쉬운 글루텐 프리 과자 레시피. 서툴러도 즐거운 마음으로 과자를 만들 수 있도록 쉽고 친절하게 안내한다. 밀가루·달걀·버터를 사용하지 ..
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최강의 레시피 - 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
- 데이브 아스프리 지음, 양준상 옮김, 이단비 감수
- 앵글북스
- 2018-09-30
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“맛있게 배불리 먹어도 매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, 《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!아마존 요리 분야 1위 뉴욕타임즈 베스트셀러최장기 건강 베스트셀러《최강의 식사》완결편양준상 전문의 ‘케토 레시피’ 최초 공개미국-일본 식생활을 뒤흔든 방탄커피 창시자다이어트의 모든 것을 바꾼 ‘방탄커피’의 창시..
“맛있게 배불리 먹어도 매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, 《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!아마존 요리 분야 1위 뉴욕타임즈 베스트셀러최장기 건강 베스트셀러《최강의 식사》완결편양준상 전문의 ‘케토 레시피’ 최초 공개미국-일본 식생활을 뒤흔든 방탄커피 창시자다이어트의 모든 것을 바꾼 ‘방탄커피’의 창시..
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그 남자의 요리 - 이재훈 셰프의 첫 번째 이야기
- 이재훈 (지은이)
- 북스고
- 2018-03-30
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
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마들렌&피낭시에 수업 - 작업실 301의 친절한 베이킹
- 권향미 (지은이)
- 싸이프레스
- 2019-04-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>들깨, 말차, 치즈, 카레 등<BR>다양한 부재료의 조합으로 탄생한<BR>마들렌&피낭시에 레시피북<BR><BR>간단한 재료와 도구, 쉬운 과정으로 성공 확률이 높은 마들렌&피낭시에 레시피 공개<BR>기본기 탄탄하게 잡아주는 홈베이커를 위한 단 한 권의 마들렌&피낭시에 레시피북 </b><..
<b>들깨, 말차, 치즈, 카레 등<BR>다양한 부재료의 조합으로 탄생한<BR>마들렌&피낭시에 레시피북<BR><BR>간단한 재료와 도구, 쉬운 과정으로 성공 확률이 높은 마들렌&피낭시에 레시피 공개<BR>기본기 탄탄하게 잡아주는 홈베이커를 위한 단 한 권의 마들렌&피낭시에 레시피북 </b><..
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집밥천재 디니의 최고의 집밥 레시피 201 - 30일 밥상, 한 그릇 요리, 매일 반찬, 국과 찌개, 간식, 김치까지
- 디니 조미진 (지은이)
- 북스고
- 2019-07-26
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
식을 줄 모르는 집밥 열풍은 경기불황으로 더욱 거세다. 덕분에 오늘은? 또 내일은? 무얼 먹을지 1년 365일 집밥 고민은 더욱 깊어진다. ‘오늘의 집밥’으로 무엇 먹을 지를 결정하는 것은 요리 초보자나 몇 십 년을 해온 숙련자나 쉽지 않은 일이다. <BR>[최고의 집밥 레시피 201]은 완벽한 생활밀착형 집밥 책이다. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 살림 9단 주부도 그냥 따라서..
식을 줄 모르는 집밥 열풍은 경기불황으로 더욱 거세다. 덕분에 오늘은? 또 내일은? 무얼 먹을지 1년 365일 집밥 고민은 더욱 깊어진다. ‘오늘의 집밥’으로 무엇 먹을 지를 결정하는 것은 요리 초보자나 몇 십 년을 해온 숙련자나 쉽지 않은 일이다. <BR>[최고의 집밥 레시피 201]은 완벽한 생활밀착형 집밥 책이다. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 살림 9단 주부도 그냥 따라서..
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맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우 (지은이)
- 비에이블
- 2020-05-28
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<B>다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다!미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 10130만 명이 선택한 최강 다이어터이며 베스트셀러 ‘고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’ 시리즈 저자, 미니 박지우의 최신작! 밍밍한 다이어트식에 지친 다이어터를 위해 속세음식 못지않게 맛이 폭발하는 다이어트 요리를 담은 《맛있게 ..
<B>다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다!미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 10130만 명이 선택한 최강 다이어터이며 베스트셀러 ‘고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’ 시리즈 저자, 미니 박지우의 최신작! 밍밍한 다이어트식에 지친 다이어터를 위해 속세음식 못지않게 맛이 폭발하는 다이어트 요리를 담은 《맛있게 ..
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스콘 수업 - 작업실 301의 친절한 베이킹
- 권향미 (지은이)
- 싸이프레스
- 2019-04-01
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>쿠키, 브레드, 파이 타입의 <BR>실패 확률 0% 스콘 레시피북<BR><BR>입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 <작업실 301>의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!<BR>쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!</B><BR><BR>스콘은 바삭한 스콘..
<b>쿠키, 브레드, 파이 타입의 <BR>실패 확률 0% 스콘 레시피북<BR><BR>입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 <작업실 301>의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!<BR>쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!</B><BR><BR>스콘은 바삭한 스콘..
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1인분 레시피
- 이상희 지음
- 경향BP
- 2014-05-25
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
메뉴 걱정은 이제 그만! 혼자 먹어도 꿀맛 나게!학교 근처 원룸에서 자취를 하게 된 대학 3학년 K씨는 요리할 엄두가 안 나 고민이다. 냉장고에는 어머니가 보내주신 김치와 밑반찬이 있고, 서랍에는 즉석밥과 라면이 있다지만 요리를 안 할 수는 없을 것 같다. 자취 3년차 선배 A씨가 K씨에게 조언했다. “요리를 안 할 수는 없을 거야. 요리해서 먹는 게 돈도 절약돼. 그냥 즐겨.” 사회 초년생..
메뉴 걱정은 이제 그만! 혼자 먹어도 꿀맛 나게!학교 근처 원룸에서 자취를 하게 된 대학 3학년 K씨는 요리할 엄두가 안 나 고민이다. 냉장고에는 어머니가 보내주신 김치와 밑반찬이 있고, 서랍에는 즉석밥과 라면이 있다지만 요리를 안 할 수는 없을 것 같다. 자취 3년차 선배 A씨가 K씨에게 조언했다. “요리를 안 할 수는 없을 거야. 요리해서 먹는 게 돈도 절약돼. 그냥 즐겨.” 사회 초년생..
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미스터비니, 과자의 기본을 다루다
- 김재호 (지은이)
- 터닝포인트
- 2019-11-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!<BR>섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 <BR>제과 노하우 전격 공개!</b><BR><BR>홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 유명한 미스터비니의 첫 제과 책. 클래스에서 이론을 중시하기로 알려진 미스터비니가 제과의 기본에 대해 꼼꼼하고..
<b>오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!<BR>섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 <BR>제과 노하우 전격 공개!</b><BR><BR>홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 유명한 미스터비니의 첫 제과 책. 클래스에서 이론을 중시하기로 알려진 미스터비니가 제과의 기본에 대해 꼼꼼하고..
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지방을 태우는 다이어트 케토제닉 레시피 170 - 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜
- 마리아 에머리히 지음, 이연주 옮김
- 윈타임즈
- 2017-09-10
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
음식은 가장 강력한 약일 수도 있고, 가장 느린 독일 수도 있다.-앤 위그모어지방을 팍팍 태우는,‘지방의 역설’ 실전 다이어트 레시피북이 책은 고지저탄(고지방 저탄수화물), 즉 LCHF 요리의 레시피를 담은 책이다. ‘케토제닉 스타일로’ 알려진 요리 170여 개를 소개한다. 케토제닉 다이어트의 목표는 우리 몸이 신진대사를 할 때, 당이 아닌 지방을 태우도록 하는 것이다. 한마디로 저-탄수화..
음식은 가장 강력한 약일 수도 있고, 가장 느린 독일 수도 있다.-앤 위그모어지방을 팍팍 태우는,‘지방의 역설’ 실전 다이어트 레시피북이 책은 고지저탄(고지방 저탄수화물), 즉 LCHF 요리의 레시피를 담은 책이다. ‘케토제닉 스타일로’ 알려진 요리 170여 개를 소개한다. 케토제닉 다이어트의 목표는 우리 몸이 신진대사를 할 때, 당이 아닌 지방을 태우도록 하는 것이다. 한마디로 저-탄수화..
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내 맘대로 홈카페
- 코랄로즈 지음
- 여우숲
- 2017-02-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
홈카페 입문을 위한 책이다.n커피 전문점에서는 메뉴판을 보고 음료를 고르기만 하면 된다.n그럼 집에서는 어떻게 즐길 수 있을까.n가장 기초적인 고민은 분위기와 커피 맛에서 시작된다.n커피의 맛을 좌우하는 것은 기본적으로 원두이고, 추출방식이다.n그런 기초적인 입문자의 고민을 덜어 줄 수 있기를 바란다...
홈카페 입문을 위한 책이다.n커피 전문점에서는 메뉴판을 보고 음료를 고르기만 하면 된다.n그럼 집에서는 어떻게 즐길 수 있을까.n가장 기초적인 고민은 분위기와 커피 맛에서 시작된다.n커피의 맛을 좌우하는 것은 기본적으로 원두이고, 추출방식이다.n그런 기초적인 입문자의 고민을 덜어 줄 수 있기를 바란다...
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식물학자의 식탁 - 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
- 스쥔 지음, 류춘톈 그림, 박소정 옮김
- 현대지성
- 2019-06-17
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다. 붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고?키위가 유학을 다녀왔다니? 향신료가 원래 최음제였다고? 식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다식물학植物學은 식물의 생활을 연구하는 학문으로 ..
식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다. 붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고?키위가 유학을 다녀왔다니? 향신료가 원래 최음제였다고? 식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다식물학植物學은 식물의 생활을 연구하는 학문으로 ..
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나만의 커피 레시피 북
- 다니엘 랭커스터 (지은이), 이윤정 (옮긴이)
- 시그마북스
- 2021-01-04
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
내가 만들어 내가 마시는나만의 완벽한 커피 레시피커피 한 잔을 내리는 데는 많은 요소가 개입된다. 원두가 언제 로스팅이 되었는지, 품종은 무엇인지, 얼마만큼 크기로 분쇄하는지, 어떤 추출 기구를 사용하는지, 물이 얼마나 뜨거운지 등. 게다가 아무리 좋은 원두에 좋은 기구를 가지고 있다고 하더라도, 적절한 기술이 없으면 지독하게 맛없는 커피가 탄생할 수도 있다. 커피를 만드는 과정은 분쇄한..
내가 만들어 내가 마시는나만의 완벽한 커피 레시피커피 한 잔을 내리는 데는 많은 요소가 개입된다. 원두가 언제 로스팅이 되었는지, 품종은 무엇인지, 얼마만큼 크기로 분쇄하는지, 어떤 추출 기구를 사용하는지, 물이 얼마나 뜨거운지 등. 게다가 아무리 좋은 원두에 좋은 기구를 가지고 있다고 하더라도, 적절한 기술이 없으면 지독하게 맛없는 커피가 탄생할 수도 있다. 커피를 만드는 과정은 분쇄한..
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달걀은 항상 옳아 - 계란으로 어디까지 만들어봤니?
- 김영빈 지음
- 윈타임즈
- 2017-01-14
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이.보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 7분, 9분 삶으면 편의점에서 파는 감동란보다 더 맛있는 삶은 달걀.촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그.특별한 솜..
가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이.보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 7분, 9분 삶으면 편의점에서 파는 감동란보다 더 맛있는 삶은 달걀.촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그.특별한 솜..
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
- 백종원 (지은이)
- 서울문화사
- 2019-06-20
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
<b>‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’시리즈의 완결판!<BR>화제의 만능맛간장 활용 메뉴 대공개<BR><BR>* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판!<BR> 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4탄,<BR> 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》 전격 출간<BR>* 외식 부럽지 않은..
<b>‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’시리즈의 완결판!<BR>화제의 만능맛간장 활용 메뉴 대공개<BR><BR>* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판!<BR> 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4탄,<BR> 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》 전격 출간<BR>* 외식 부럽지 않은..
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이정현의 집밥레스토랑 - 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리
- 이정현 (지은이)
- 서사원
- 2020-04-27
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!”방송 즉시 화제 만발! 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등이정현의 집밥 레시피 101가지가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스토, 닭볶음 감자 크로켓, 달..
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!”방송 즉시 화제 만발! 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등이정현의 집밥 레시피 101가지가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스토, 닭볶음 감자 크로켓, 달..
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한 그릇 집밥 다이어트 레시피 - 2주 완성 먹으면서 빼는 다이어트 식단
- 최희정 지음
- 비타북스
- 2018-03-22
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 기존의 식습관과 입맛을 바꾸려고 하면 다이어트에 실패하기도 쉽다. 수많..
“2주면 끝!” 건강하고 맛있게 다이어트하자포만감은 높이고 열량은 낮춘 한 그릇 밥 요리직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 다이어트 요리 분야에서 가장 핫한 그녀의 저열량 집밥 레시피를 2주 식단으로 구성했다. 식이 조절을 한다고 해서, 닭가슴살과 샐러드만 평생 먹을 수는 없고 단번에 기존의 식습관과 입맛을 바꾸려고 하면 다이어트에 실패하기도 쉽다. 수많..
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가정간편식 - 귀찮지만 집밥이 먹고 싶어서
- 이미경 (지은이)
- 상상출판
- 2020-06-08
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 면역력이 높아지는 진짜 집밥“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”가정간편식 이미경 저자는 오랫동안 요리전문지와 식품회사의 콘텐츠 개발을 주로 해온 덕분에 우리 식탁의 변화를 빨리 인지하고 그에 맞는 요리 레시피를 만들려고 노력..
다시, 집밥! 여전히 집밥! 간편하고 건강해지는 가정요리 레시피우리 집 부엌에서 만드는 가정간편식 총정리 면역력이 높아지는 진짜 집밥“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?”“몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!”가정간편식 이미경 저자는 오랫동안 요리전문지와 식품회사의 콘텐츠 개발을 주로 해온 덕분에 우리 식탁의 변화를 빨리 인지하고 그에 맞는 요리 레시피를 만들려고 노력..
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더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우 지음
- 위즈덤하우스
- 2019-05-19
- 보유 2, 대출 0, 예약 0
수만 명의 독자가 100% 효과 본 <고단백 저탄수화물 다이어트의 레시피>의 업그레이드 버전!초간단 전자레인지 요리, 하루 세끼와 도시락, 밀프렙, 디저트, 맞춤 식단표까지더 쉽고, 더 맛있고, 더 날씬한 현실적인 다이어트 레시피모태통통이로 태어나 고단백 저탄수화물 식단으로 22kg 감량에 성공·유지하고 있는 최강 다이어터 미니가 베스트셀러 <고단백 저탄수화물 다이어트 레시피..
수만 명의 독자가 100% 효과 본 <고단백 저탄수화물 다이어트의 레시피>의 업그레이드 버전!초간단 전자레인지 요리, 하루 세끼와 도시락, 밀프렙, 디저트, 맞춤 식단표까지더 쉽고, 더 맛있고, 더 날씬한 현실적인 다이어트 레시피모태통통이로 태어나 고단백 저탄수화물 식단으로 22kg 감량에 성공·유지하고 있는 최강 다이어터 미니가 베스트셀러 <고단백 저탄수화물 다이어트 레시피..
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디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
- 미니 박지우
- 빅피시
- 2021-06-07
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지!2018년, 2019년, 2020년 다이어트 레전드 요리책이 2021년 인생맛 & 감량을 책임진다!매년 다이어트 요리책의 새로운 역사를 쓰는 디디미니가 더욱더 새롭고 알찬 레시피를 가지고 돌아왔다. 언제나 자극적인 속세 음식에 목마른 다이어터를 위해 떡볶이, 튀김, 파스타, 피자, 김밥, 빵, 디저트는 물론이고, 밥, 면..
맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지!2018년, 2019년, 2020년 다이어트 레전드 요리책이 2021년 인생맛 & 감량을 책임진다!매년 다이어트 요리책의 새로운 역사를 쓰는 디디미니가 더욱더 새롭고 알찬 레시피를 가지고 돌아왔다. 언제나 자극적인 속세 음식에 목마른 다이어터를 위해 떡볶이, 튀김, 파스타, 피자, 김밥, 빵, 디저트는 물론이고, 밥, 면..
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서툰 사람도 쉽게 만드는 과자 - 밀가루·달걀·버터 없이 만드는 디저트 55
- 시라사키 히로코 지음, 용동희 옮김
- 터닝포인트
- 2019-03-21
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
2018 일본 요리 레시피책 대상 [과자 부문] 대상 수상!일본 아마존 디저트 분야 베스트셀러 1위!서툰 사람도 쉽게 만들 수 있는 글루텐 프리 과자 레시피 55예약 잡기 어렵기로 소문난 일본 유명 유기농 요리교실 ‘시라사키 다과회’가 공개하는 세상에서 가장 쉬운 글루텐 프리 과자 레시피. 서툴러도 즐거운 마음으로 과자를 만들 수 있도록 쉽고 친절하게 안내한다. 밀가루·달걀·버터를 사용하지 ..
2018 일본 요리 레시피책 대상 [과자 부문] 대상 수상!일본 아마존 디저트 분야 베스트셀러 1위!서툰 사람도 쉽게 만들 수 있는 글루텐 프리 과자 레시피 55예약 잡기 어렵기로 소문난 일본 유명 유기농 요리교실 ‘시라사키 다과회’가 공개하는 세상에서 가장 쉬운 글루텐 프리 과자 레시피. 서툴러도 즐거운 마음으로 과자를 만들 수 있도록 쉽고 친절하게 안내한다. 밀가루·달걀·버터를 사용하지 ..
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최강의 레시피 - 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
- 데이브 아스프리 지음, 양준상 옮김, 이단비 감수
- 앵글북스
- 2018-09-30
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
“맛있게 배불리 먹어도 매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, 《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!아마존 요리 분야 1위 뉴욕타임즈 베스트셀러최장기 건강 베스트셀러《최강의 식사》완결편양준상 전문의 ‘케토 레시피’ 최초 공개미국-일본 식생활을 뒤흔든 방탄커피 창시자다이어트의 모든 것을 바꾼 ‘방탄커피’의 창시..
“맛있게 배불리 먹어도 매일 0.5kg씩 빠지고 아이큐가 올라간다!“미국, 일본, 한국 전역의 식생활을 뒤흔든 최고의 화제작, 《최강의 식사》를 완성하는 ‘완전무결 레시피’를 만나다!아마존 요리 분야 1위 뉴욕타임즈 베스트셀러최장기 건강 베스트셀러《최강의 식사》완결편양준상 전문의 ‘케토 레시피’ 최초 공개미국-일본 식생활을 뒤흔든 방탄커피 창시자다이어트의 모든 것을 바꾼 ‘방탄커피’의 창시..
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그 남자의 요리 - 이재훈 셰프의 첫 번째 이야기
- 이재훈 (지은이)
- 북스고
- 2018-03-30
- 보유 1, 대출 0, 예약 0
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
몇 년 전부터 시작된 쿡방과 먹방으로 요리가 엔터테인먼트의 한 분야로 자리 잡으면서 ‘셰프’라는 직업이 더 이상은 낯설지 않다. 특히 <냉장고를 부탁해>처럼 전문 셰프들의 활약이 돋보이는 쿡쇼는 기존에 요리를 풀어내던 프로그램의 틀을 뒤집어놨다고 해도 과언이 아니다. 또한 ‘스타 셰프’의 탄생을 직접 확인하며, 대중에게 셰프와 요리에 대한 간극을 줄였다. 이재훈 셰프..
